0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса

Крабовый салат без риса относится к быстрым и очень вкусным закускам. Салат готовиться просто и крайне легко. Блюдо красиво в подаче, может подаваться как в тарталетках, так и в закусочном и слоеном виде.

Основой для салата могут стать крабовые палочки. Дополнить салат можно яйцами, кукурузой, разнообразными видами мяса или красной рыбы, ароматной зеленью и соусами.

Хорошей альтернативой для замены крабовых палочек станет камчатский краб.

Для соуса можно использовать майонез, сметану, классическую заправку «Винегрет» или же «Оливье».

Подавать салат стоит только настоявшимся. Исключением станет только салат со свежими овощами или салатными листьями. Украсить салат можно слайсами красной рыбки, икрой, зеленью и овощами.

Как приготовить крабовый салат без риса — 15 разновидностей

Классический крабовый салат

Основной и базовый рецепт салата, который легко станет примером для разнообразных экспериментов.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Перец
  • Яйца — 4 шт.
  • Свежий укроп
  • Кукуруза консервированная — 1/2 банки
  • Зеленый лук
  • Огурец — 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

Нарубить на кубики крабовые палочки, мелко нарубить укроп и зеленый лучок.

Нашинковать кубиками яйца.

Легко сделать это можно с помощью обычной яйцерезки — получиться намного быстрее.

Мелко нашинковать огурчик на кубики.

Довести блюдо до нужного вкуса с помощью пряностей и добавить майонез.

Томатный салат

Нежный овощной салат с пикантным чесночным послевкусием.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Майонез
  • Сыр — 200 г

Приготовление:

Нашинковать крабовые палочки полосочками.

Выдавить чеснок и нарубить соломкой томаты.

Перец нашинковать полосочками.

Натереть сыр и смешать салат с майонезом.

Салат «Нежный»

Очень сливочный и бархатистый салатик для любого праздника.

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Майонез — 6 ст.л.
  • Вода — 100 мл.
  • Соль — щепотка
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — щепотка
  • Крабовые палочки — 150 г
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.

Приготовление:

Мелко нарубить лучок и залить кипятком. Оставить на 15 минут, а затем — добавить соль, уксус и сахар.

Таким образом, получится нежный и хрустящий маринованный лук — без какой-либо горечи.

Сыр заморозить для легкого измельчения и натереть на терке.

Выложить сыр на блюдо, утрамбовать и покрыть соусом.

Выложить обсушенный маринованный лук.

Натереть крабовые палочки и утрамбовать 1/4 часть следующим слоем.

Смазать майонезом и покрыть крабовые тертым яблочком.

Смазать сеткой майонеза и засыпать тертыми яйцами — половиной массы.

Выложить 1/2 часть крабовых палочек и покрыть яйцами. Покрыть компоненты майонезом.

Посыпать салат оставшимся тертыми крабовыми.

Грибной салат

Пряный салат с грибочками и крабовыми палочками отменно разнообразит праздник.

Ингредиенты:

  • Свежие шампиньоны — 750 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Крабовые палочки — 400 г
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 1 банка
  • Яйцо — 5 шт.
  • Огурцы — 4 шт.
Читать еще:  Салат с фасолью и курицей грибами беконом ветчиной сухариками

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и остудить.

Нашинковать кубиками огурцы.

Нарезать соломкой крабовые палочки, а яйца, предварительно отваренные, — кубиком.

Соединить компоненты с остывшими грибами и заправить соусом.

Салат «Цыганский»

Сытный крабовый салат с ветчиной хорошо дополнит праздничное меню.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Ветчина — 200 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Зелень
  • Огурцы — 200 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль
  • Кукуруза — 200 г
  • Перец

Приготовление:

Нашинковать ветчину на кубики. Утрамбовать первым слоем.

Поперчить и добавить соль.

Покрыть майонезом и засыпать тертыми яйцами. Посыпать пряностями и покрыть майонезной сеточкой.

Натереть сверху огурчик и посыпать пряностями.

Покрыть майонезом и засыпать рублеными крабовыми палочками.

Выровнять салат и засыпать кукурузой.

Салат «Витаминный»

Полезный и легкий в приготовлении салат для вкусного и сытного ужина.

Ингредиенты:

  • Груши — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Крабовые палочки — 6 шт.
  • Перец черный молотый
  • Сыр с плесенью — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Огурцы — 1 шт.
  • Лимонный сок — 25 мл.
  • Укроп — 25 г
  • Соль

Приготовление:

Грушу и огурец очистить от кожицы и нарубить на слайсы.

Нашинковать крабовые палочки и немного размять.

Нарубить на крупные кубики сыр с плесенью.

Авокадо очистить и полить соком цитруса.

Соединить рубленый укроп с пряностями, маслом оливы и давленным чесноком.

Смешать все компоненты и заправить ароматным соусом.

Салат по-королевски

Очень пикантный салат с отчетливой кислинкой для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 15 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца — 6 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка

Приготовление:

Нашинковать на кружочки крабовые палочки.

Крупно нарезать яйца отварные.

Добавить в салат кукурузу и давленный чеснок.

Для этого нужно удалить кожицу и все пленки цитруса.

Мелко нашинковать апельсин и добавить в салат.

Перемешать салат с майонезом.

Салат с творогом

Витаминный белковый салатик для сытного перекуса или питательного ужина.

Ингредиенты:

  • Соль — по вкусу
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Перец черный молотый
  • Зернистый творог — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Укроп — по вкусу
  • Огурцы — 2 шт.

Приготовление:

Нарубить отварные яйца и крабовые палочки на ломтики.

Нашинковать огурчики и соединить с творогом. Смешать ингредиенты и заправить черным перцем, рубленый укропом и солью.

Салат «Морской»

Очень изысканный и красивый в подаче салат для любого случая.

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Крабовые палочки — 500 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Креветки — 15 шт.
  • Кукуруза — 1 банка

Приготовление:

Нашинковать на кубики огурчики и яйца.

Нарезать крабовые палочки.

Отварить и очистить креветки.

Соединить все компоненты, кроме креветок, и перемешать с майонезом. Сформировать салат на блюде и покрыть очищенными креветками.

Пикантный салат с эстрагоном

Простой и изысканный салатик хорошо дополнит праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Яичный желток — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Вода — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — ¼ ч.л.
  • Листья эстрагона — 2 ч.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Белый винный уксус — 1 ст.л.
  • Салат ромен — 1 пучок
  • Консервированные крабы — 250 г
  • Соль — ½ ч.л.

Приготовление:

Желток взбить с перцем, солью и водой. Добавить уксус и ещё раз взбить.

Влить масло и загустить соус.

Нашинковать зеленый лук и листья эстрагона.

Измельчить консервированное мясо краба и соединить с яичной смесью.

Нарубить томаты на кружочки и посыпать солью.

Выложить ромен и крабовую смесь.

Подавать с поджаристым багетом.

Салат «Весенний»

Свежий и очень вкусный салатик со свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Редис — 200 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Лук зелёный — пучок
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Огурец — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Соль
Читать еще:  Салат гранатовый браслет рецепт классический с курицей

Приготовление:

Нашинковать на кубики огурчики и крабовые палочки.

Нарезать на ломтики редис.

Нашинковать отварные яйца и зеленый лук.

Добавить майонез и кукурузу.

Перемешать салат и украсить.

Салат с креветками

Вкусный морской салатик для пышного праздника или диетического питательного ужина.

Ингредиенты:

  • Зелень — по вкусу
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец черный
  • Стебель сельдерея — 3 стебля
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Очищенные креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Мелко нашинковать огурчики, нарезать очищенные стебли сельдерее и крабовые палочки.

Отварить креветки. Охладить продукт и очистить от панцирей.

Соединить ингредиенты и заправить майонезным соусом.

Добавить по вкусу перец и соль. Украсить блюдо ломтиками лимона и салатными листьями.

Салат «Изысканный»

Пикантный и необычный морской салат для красивой и изысканной подачи. Блюдо очень красивое в подаче и элегантное.

Ингредиенты:

  • Майонез — 2 ст.л.
  • Крабовое мясо — 50 г
  • Специи для морепродуктов
  • Креветки вареные — 350 г
  • Оливки греческие — 35 шт.
  • Перец черный
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красная икра — 100 г
  • Лук зеленый — 3 ст.л.
  • Каперсы — 2 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Оливки черные — 25 шт.
  • Соль
  • Свежий укроп

Приготовление:

Нашинковать яйца отварные и томаты на кубики.

Оливки нарубить колечками.

Растолочь мясо краба.

Очистить отварные креветки.

Нарубить зеленый лук.

Соединить все компоненты и заправить майонезом. Украсить оливками и креветками. В центр высыпать красную икорку.

Салат с горошком и чечевицей

Сытный и белковый салат с чечевицей хорошо дополнит легкие овощные блюда. Блюдо хорошо сочетается с рыбными основными блюдами, особенно, из лососевых.

Ингредиенты:

  • Майонез — 3 ст.л.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Чечевица зеленая — 1 стакан
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Укроп
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.

Приготовление:

Отварить яйца и нарубить на кубики.

Отварить чечевицу до полной готовности вместе с листом лавра, солью и пряностями по вкусу.

Нашинковать лук на кубики.

Нарезать мелким кубиком крабовые палочки.

Слить лишнюю жидкость с горошка и кукурузы.

Нарубить мелко укроп.

Соединить все компоненты и заправить майонезом. Сдобрить пряностями по вкусу.

Освежающий салат с капустой

Необычный, но очень вкусный вариант салата для легкого ужина. Все компоненты отменно сочетаются . Блюдо перед подачей стоит настоять.

Ингредиенты:

  • Майонез — 150 г
  • Краснокочанная капуста — 500 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Консервированная кукуруза — 280 г
  • Соль

Приготовление:

Нашинковать капусту на мелкие полосочки.

Нарубить крабовые палочки.

Добавить в салат с майонезом, всыпать кукурузу и соль по вкусу.

Хорошенько перемешать блюдо.

Салат крабовый классический с кукурузой

Яркий, сочный, всеми любимый салат на праздник и не только! Крабовый салат давно и плотно закрепил за собой звание праздничного салата. В каждой семье его готовят по разному. Этот рецепт считается классическим, он со свежим огурцом и без использования риса. Салат получается легким, свежим и очень вкусным!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Салат крабовый классический с кукурузой
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (6)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты. С кукурузы слить жидкость, можно окинуть ее на дуршлаг, чтобы хорошенько просушить. Яйца помыть и отварить. Варите их в течении 10 минут после закипания на маленьком огне, а затем оставьте ненадолго в горячей воде — так яйца будут полностью сваренными, но останутся при этом мягкими. Затем залейте яйца холодной водой. Огурец надо хорошо помыть и обсушить. Если крабовые палочки замороженные — разморозьте их.

Читать еще:  Рецепт салат с копченой грудкой

Шаг 2:

Приготовление салата заключается в нарезке всех ингредиентов. Огурец режем мелкими кубиками. Если кожица у него твердая, то лучше ее почистить.

Шаг 3:

Крабовые палочки освобождаем от пленки и также нарезаем кубиками. Вместо палочек вы можете использовать крабовое мясо, его тоже режьте на кубики.

Шаг 4:

Полностью остывшие яйца почистите и мелко нарежьте. Важно, чтобы они не оставались теплыми — при смешивании теплых и холодных ингредиентов быстрее может начаться процесс порчи.

Шаг 5:

В большую миску кладем кукурузу, нарезанные яйца, крабовые палочки и огурец. Хорошо перемешиваем. Если любите, на этом этапе можно добавить рубленную зелень. Я использую ее только для украшения. Я не солю такой салат, мне достаточно солености палочек. Вы можете посолить по вкусу.

Шаг 6:

Салат практически готов, осталось только заправить его. Классически это делают майонезом. Советую класть майонез непосредственно перед употреблением салата. Заправленный салат имеет очень короткий срок хранения. Можно выложить салат в салатник, а можно сделать порционную подачу, воспользовавшись специальным кольцом. Украсьте салат по своему вкусу. Приятного аппетита!

Готовлю салат всегда только по такому рецепту. Без риса он получается более легким на вкус. Люблю иногда добавить капельку чеснока и лимонного сока. А вот зелень использую только для украшения.
В качестве заправки можно использовать сметану, но с майонезом получается вкуснее. Если для вас это критично, то приготовьте домашний вариант майонеза, он более полезный.

Крабовый салат без риса

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 40 minutes

Serves : 4 portion

Я просто обожаю делать крабовый салат без риса по этому рецепту. Хотя раньше добавляла несколько ложек вареного риса. В данном варианте салат получается очень легкий и его можно есть и есть, если, конечно, на столе отсутствуют другие вкусные блюда. Приготовить крабовый салат без риса можно буквально за 10 минут, ведь в него входит так мало ингредиентов! Да еще к тому же, не все из них нужно нарезать. Так что, главное, чтобы все необходимое для него оказалось в холодильнике, а там уже дело за малым.

Крабовый салат без риса

Готовим вкусный крабовый салат без риса.

Ингредиенты

  • крабовые палочки (замороженные) – 240 г;
  • яйца крупные, свежие – 3 шт.;
  • кукуруза консер-я – 1 банка (примерно 280 г);
  • майонез (56-67%);
  • зеленый лук – небольшой пучок.

Легкий и вкусный салат крабовый без риса, классический рецепт. Продукты.

Замороженные палочки достаем из холодильника и даем им разморозиться при стандартной комнатной температуре. Снимаем с них упаковочную пленку и режем кубиками небольшого размера.

Куриные яйца отвариваем строго до крутого состояния. Затем сразу же охлаждаем их в холодной воде из под крана. Очищаем полностью и нарезаем кубиками такого же размера, как и крабовые палочки. Моем необходимое количество зеленого лука, обсушиваем его и нарезаем.

Берем глубокую миску среднего размера и высыпаем туда все наши нарезанные ингредиенты. Открываем баночку консер-ой кукурузы, сливаем с нее жидкость и добавляем к другим ингредиентам. Все смешиваем, добавляя майонез по мере необходимости.

На этом приготовление крабового салата по рецепту без риса завершено. Насыпаем его в свою любимую праздничную посуду и ставим на стол. Сверху его можно как-нибудь украсить. Это уже рассчитано на вашу фантазию. Хотя и без особого украшения этот салат всегда «улетает» со стола довольно быстро. Всех с новогодними праздниками! Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector